15 Serveringer

Store NerD​

Tasting menu

En god start

Gin Hass eller et glas mousserende vin

75 kr.​

Store NerD indeholder:​

Vores kreative kokke vil gerne overraske Dig.

Vi starter med 7 Snacks,

hvor Du kommer rundt i det søde, sure, salt og bittert køkken og der er råvarer fra land,

hav og haven (egne krydderurter).

Fantasien har ingen grænser.

Der bliver noget for alle smage og sanser og vi byder ganen på lidt af hvert.

Vi arbejder så vidt muligt med bæredygtige og biodynamiske råvarer.​

Er du ikke til overraskelser, så er du meget velkommen til at få en uddybelse af de

7 Snacks.

​7 x Snacks ​

Kokkens overraskelser​

Stegt Lyssej​​

Syltede & saltede løg - Syltede púre på græskar - Muslinge sauce​

Let grillet Kammusling

​Saltbagt selleri - Glaskål - Friteret rasp - Ponzu

Let grillet Jomfruhummer

​Stegte & syltede hvide asparges - Beurre blanc tilsmagt med hyldeblomst

Krabbesalat​

Jordskokkechips - Friske små stykker af lime & urter​​

Nye Kartofler​

Revet tørret okse - Gammelknas - Ramsløgs mayonaise - Syltede sennepskorn​

Iberico Gris 

Blancheret savojkål-blade - Pebersauce - Svampe​

Caramel creme​

Citrus granite​

Chokolade Skal​

Fyldt med en mousse på chokolade & lime - Peanutbutter & grillede banan is 

Pris: 995 kr.​

Vinmenu

6 assorterede glas

595 kr.​

(Spørg venligst tjeneren)​

Opgrader til champagne

100 kr.​

OBS!

Min. 2 personer

Menuen skal senest bestilles dagen i forvejen til fredag og/eller lørdag aften​

Det siger vores gæster

​Fik en helt fantastisk 3-retters på NERD her til aften. Alt var veltilberedt med lækre smagssammensætninger! God vin og god service.


Rikke W.

Vi ringede for at høre om vi kunne hente 2 stjerne skud. 15 minutter senere var de færdige, vi tog dem med hjem og de smagte fantastisk


Gitte J.

Kom og besøg vores restaurant i Frederikshavn ud mod den flotte havn, hvor naturen viser sig fra sin bedste side. Vi har tastingmenuer, byens bedste burgere og friske fisk og skalddyr.

Kontaktoplysninger

NerD ApS

Søsportsvej 12, 9900 Frederikshavn

Find vej

Åbningstider​

Mandag – tirsdag

Lukket

Onsdag – torsdag

12:00 – 21:00

Fredag – lørdag

12:00 – 22:00

Søndag

12:00 – 21:00

Der tages for​behold for ændringer i åbningstiderne.

Så send dem til os!

Vi besvarer henvendelser inden for 48 timer.
​Felter markeret med * skal udfyldes.

 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt